Chimie, întrebare adresată de Anonimaeroina, 9 ani în urmă

Toate brioșele trebuie făcute cu bicarbonat de sodiu sau pot fi făcute cu praf de copt ? Dacă da, este vreo diferență între cea cu bicarbonat si cea cu praf de copt ?


moonlight01: praful de copt=NaHCO3... nu cred ca este vreo diferenta..

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Elizapitic
1
Brioșele pot fi făcute și cu bicarbonat de sodiu și cu praf de copt, nu afectează, iar diferența : Praful de copt le crește mai bine, mai mari.


sper că te-am ajutat :D

Anonimaeroina: Mersi mult !!!
Elizapitic: N-ai pt ce
Răspuns de Monianna32
0
Praf de copt sau bicarbonat e tot una e același gust
Alte întrebări interesante