Question

Traduceti-mi şi mie în limba franceza.... dau 30 de puncte.
Bucătariacătăria franceză sau bucătăria franțuzească (fr. Cuisine française) reprezintă totalitatea stilurilor culinare dezvoltate de-a lungul timpului pe teritoriul Franței, urmând tradiția locală, dar acceptând și influențe din coloniile fostului Imperiu. Acesta a evoluat de-a lungul secolelor, în urma schimbărilor sociale și politice din țară. Evul Mediu a văzut dezvoltarea unor banchete somptuoase cu alimente extrem de condimentate și bogat decorate de către bucătarii înaltei aristocrații, unul dintre cei mai celebrii fiind Guillaume Tirel. Odată cu Revoluția Franceză, obiceiurile culinare s-au modificat prin viziunea unor maeștri bucătari ca Pierre François La Varenne și a bucătarului lui Napoleon Bonaparte, Marie-Antoine Carême care au început utilizarea sistematică a mirodeniilor și a ierburilor aromatice. Bucătăria franceză a fost codificată în secolul al XX-lea de către Auguste Escoffier această culegere devenind un punct de referință în bucătăria modernă, ceea ce este cunoscut astăzi ca haute cuisine (în fr. grande cuisine), reprezentând azi nu numai un obicei alimentar, dar și un model cultural. Escoffier nu a reușit însă să cuprindă toate aspectele și complexitatea preparatelor de pe întreg teritoriul Franței o mare parte din caracterul regional, care poate fi găsit în provinciile franceze rămânând în afara codului său. Dezvoltarea turismului culinar și influența Ghidului Michelin au contribuit la orientarea consumatorilor și către mâncărurile regionale fie ele din mediu burghez, fie din mediul țărănesc de pe tot teritoriul țării. În unele zone tradițiile regionale sunt foarte puternice, precum în sud-vest unde bucătăria gasconă este predominantă. Aceiași situație este și în restul Franței unde diferite stiluri de gătit sunt practicate și există multe tradiții regionale, ceea ce face dificil să se vorbească de bucătăria franceză ca un tot unitar. Există multe feluri de mâncare regionale, care s-au dezvoltat și au ajuns să fie (re)cunoscute la nivel național. Multe feluri de mâncare cunoscute, în întreaga țară, au unele variații de la o regiune la alta.

Answer 1

Bucătariacătăria française ou de la cuisine française (fr. Cuisine française) est tous les styles culinaires développés au fil du temps en France, suivant la tradition locale, mais l'acceptation et l'influence sur les anciennes colonies Empire. Il a évolué au fil des siècles, des changements sociaux et politiques du pays. Le Moyen Age a vu le développement des banquets somptueux avec de la nourriture très épicée et richement décorée par des chefs de haute aristocratie, l'un des plus célèbres était Guillaume Tirel. Avec la Révolution française, les habitudes alimentaires ont changé en raison des chefs comme Pierre François La Varenne et le chef de Napoleon Bonaparte, Marie-Antoine Carême qui ont commencé l'utilisation systématique des épices et des herbes. cuisine française a été codifiée au XXe siècle par Auguste Escoffier cette collection est devenue un point de repère dans la cuisine moderne, qui est connu aujourd'hui comme la haute cuisine (en fr. Grande cuisine), qui est aujourd'hui non seulement une habitude alimentaire, mais aussi un modèle culturel. Escoffier mais n'a pas réussi à couvrir tous les aspects et les préparatifs de la complexité à travers la France une grande partie de caractère régional, qui se trouve dans les Français restent en dehors du code. le développement du tourisme culinaire et l'influence du Guide Michelin ont aidé à guider les consommateurs et des plats régionaux, soit la moyenne bourgeoise ou de l'environnement paysan dans tout le pays. Certaines zones sont très fortes traditions régionales, et dans le sud-ouest où la cuisine gasconne est prédominante. La même situation est également dans le reste de la France où les différents styles de cuisine sont pratiquées et il y a beaucoup de traditions régionales, ce qui rend difficile de parler de la cuisine française dans son ensemble. Il y a beaucoup de plats régionaux qui ont mis au point et est venu à être (re) connu au niveau national. De nombreux plats les plus connus dans tout le pays, ont des variations d'une région à l'autre.