Question

Un amestec de glucoza și fructoza este supus reducerii cu formarea a 36,4 g hexitol. După reacția cu Fehling, se precipita 5,72g Cu2O. Care este masa amestecului de glucoza și fructoza?
Va rog mult ajutor

Answer 1

a = masa de glucoza, C6H12O6

b = masa de fructoza, C6H12O6

 a+b                                        m g

2C6H12O6 + 2H2 --Ni--> 2C6H14O6 (hexitol)

 2x180                                  2x182

m = 1,011(a+b) => 36,4 = 1,011(a+b)

=> a+b = 36 g