Geografie, întrebare adresată de Kex13, 9 ani în urmă

Un eseu va rog despre industria de prelucrare a legumelor si fructelor din Republica Moldova.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de xtizy
2
Industria cresterii si prelucrarii legumelor si fructelor din Rep Moldova s-a dezvoltat ca si fapt a-l resurselor naturale, soluri bogate in cernoziomuri, pozitia geografica a tarii si climatul temperat continental de tranzitie.

Republica Moldova se afla in zona propice cresterii vitelor de vie si dispune de soluri pentru cultivarea acestora. Varietatea mare de soiuri de struguri a favorizat consumul acestor fructe si totodata procesarea surplusului prin fermentare. In secolul 19 industria producatoare de bauturi alcoolice s-a dezvoltat reusit sa mareasca calitatea si productia de vinuri. Datorita traditiei, calitatii materiei prime si a dotarilor necesare Republica Moldova este considerata un furnizor important se vin pentru continentul European.

Datorita solurilor si reliefului care este propice cultivarii pomilor fructiferi, productia de compoturi, siropuri sau dulceti s-a dezvoltat ca si scop a-l necesitatii de a procesa si conserva surplusul din urma recoltelor. Fructele de sezon sunt vandute pentru consum sau procesate tehnologic.

Legumele si graurile sunt cultivate pe majoritatea terenurilor arabile si in gospodariile private. Legumele sunt consumate proaspat in sezon sau procesate di conservate pentru perioada in care nu sunt disponibile proaspete.
Datorita dezvoltarii industriei la inceputul sec 20 s-au dezvoltat solarii sau sere incalzite care ajuta la pastrarea varietatii de legume pe intreg anul.

Graul, porumbul sau floarea soarelui sunt semanate pentru a fi procesate si consumate. Graul este recoltat si macinat pentru a crea materia prima pentru panificatie. Porumbul este uscat pentru a produce malai sau hrana pentru animale. Semintele de florea soarelui au ca si scop productia de uleiuri.

Datorita varietatii de legume si fructe care sunt posibil de plantat pe teritoriul Republicii Moldova a fost necesara dezvoltarea industriei procesarii acestor resurse urmate in urma recoltarilor. Dezvoltarea industriei de prelucrare a legumelor si fructelor ajuta la mentinerea disponibilitatii pe piata indiferent de sezon.
Alte întrebări interesante