Question

Un pacient cu greutatea de 100 kg ii este prescrisa o dieta alimentara cu valoarea energetica de 1800 kcal/zi, din care glucidele detin 50%, proteinele 30%, iar lipidele 20%. care va fi doza zilnica de glucide calculate in grame de glucide?

Dar doza de lipide, calculata in grame de lipide?

Answer 1

100% nutrienti ..... 50% glucide ..... 30%proteine ..... 20%lipide

trebuie sa stim cate calorii elibereaza 1g proteina/ glucide / lipide

=>

1g de proteine = 4 kcal,

1g de glucide = 4 kcal,

1g de lipide = 9 kcal.

notam masa de glucide cu a , masa de proteine cu b si masa de lipide cu c

100% nutrienti ..... 50% glucide ..... 30%proteine ..... 20%lipide

m ............................. 4a ........................ 4b ....................... 9c

                         = 0,5m                 = 0,3m                = 0,2m

4a + 4b + 9c = 1800

0,5m + 0,3m + 0,2m = 1800

=> m = 1800/1 = 1800 g

=> a = 0,5m/4 = 225 g glucide

b = 0,3m/4 = 135 g proteine

c = 0,2m/9 = 40 lipide