Ed. tehnologică, întrebare adresată de bubu6989, 8 ani în urmă

Un rezumat la aceasta poza

Anexe:

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de unscolar123
1

Răspuns:

Explicație:

Faina:

-se obtine prin prelucrarea cerealelor

-este utilizata pentru prepararea diferitelor produse alimentare

Ce sunt cerealele?

 Cerealele sunt alimente de origine vegetala.

  Tipuri de cereale:

-integrale:

  -bogate in grasimi,vitamine,minerale,nutrienti

-rafinate:

  -se reduce o parte din substantele nutritive

-imbogatite

  -cereale integrale carora li se adauga substante nutritive

Graul

-cereala din care,prin macinare se obtin faina si tarate.

  Faina

  -este materia prima de baza utilizata la obtinerea unor produse:

            -de panificatie

            -de patiserie

            -de cofetarie

Sper ca te-a ajutat!Coroana?

 


bubu6989: Mulțumesc
unscolar123: poti sa-mi dai coroana?
Răspuns de anonimfaranume12
1

Făina se obține prin prelucrarea cerealelor și este utilizată în prepararea diferitelor produse alimentare.

Cerealele sa unte cele mai importante alimente de origine vegetală. Utilizate cel mai des sunt grâul și porumbul.

În funcție de gradul de prelucrare cerealele pot fi:

  • integrale
  • rafinate
  • îmbogățite

Făina și tărâțele se obțin prin măcinarea grâului.

Făina este materia primă de bază utilizată la obținerea unor produse:

  • de panificație
  • de patiserie
  • de cofetărie

Sper că te-am ajutat!:)

Alte întrebări interesante