Un rezumat la aceasta poza
Anexe:
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
1
Răspuns:
Explicație:
Faina:
-se obtine prin prelucrarea cerealelor
-este utilizata pentru prepararea diferitelor produse alimentare
Ce sunt cerealele?
Cerealele sunt alimente de origine vegetala.
Tipuri de cereale:
-integrale:
-bogate in grasimi,vitamine,minerale,nutrienti
-rafinate:
-se reduce o parte din substantele nutritive
-imbogatite
-cereale integrale carora li se adauga substante nutritive
Graul
-cereala din care,prin macinare se obtin faina si tarate.
Faina
-este materia prima de baza utilizata la obtinerea unor produse:
-de panificatie
-de patiserie
-de cofetarie
Sper ca te-a ajutat!Coroana?
bubu6989:
Mulțumesc
Răspuns de
1
Făina se obține prin prelucrarea cerealelor și este utilizată în prepararea diferitelor produse alimentare.
Cerealele sa unte cele mai importante alimente de origine vegetală. Utilizate cel mai des sunt grâul și porumbul.
În funcție de gradul de prelucrare cerealele pot fi:
- integrale
- rafinate
- îmbogățite
Făina și tărâțele se obțin prin măcinarea grâului.
Făina este materia primă de bază utilizată la obținerea unor produse:
- de panificație
- de patiserie
- de cofetărie
Sper că te-am ajutat!:)
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Informatică,
8 ani în urmă
Biologie,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă