un tip de fermentatie precizand denumirea si un rol va rog
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
24
fermentatia acetica transforma vinul in otet / fermentatia lactica transforma laptele dulce in lapte acru sau in branza/ fermentatia alcoolica drojdia de bere
Răspuns de
11
Sunt mai multe tipuri de fermentatie.
Fermentatia acetică înseamnă transformarea vinului in oțet, produsă de aceto-bacterii. Mai există fermentatia lactica folosita la obținerea brânzeturilor, a produselor lactate. Drojdia de bere face parte din regnul fungi (ciuperci) și realizează fermentatia alcoolică, în urma căreia se obține aloolul metilic.
Fermentatia acetică înseamnă transformarea vinului in oțet, produsă de aceto-bacterii. Mai există fermentatia lactica folosita la obținerea brânzeturilor, a produselor lactate. Drojdia de bere face parte din regnul fungi (ciuperci) și realizează fermentatia alcoolică, în urma căreia se obține aloolul metilic.
legislatie:
alcoolul etilic, altfel am putea muri dintr-o simpla paine sau dintr-o bere...
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă