urgent !!!
referat la educatie tehnologica clasa a 5 a
despre meniuri
Răspunsuri la întrebare
Meniul este totalitatea mancarurilor servite la o masa,intr-o ordine anume. Exista mai multe tipuri de meniuri: meniul unei zile,meniul pentru o zi de sarbatoare,meniul pe anotimpuri,meniul pentru situatii deosebite,meniul pentru aniversari. (daca ati invatat mai multe,scrie-le pe toate). Meniurile pentru a fi intocmite trebuie sa satisfaca anumite criterii: meniu trebuie sa satisfaca necesarul fiziologic pe o anumita perioada de timp,servirea mancaruilor la aceeasi masa trebuie sa se realizeze intr-o anumita ordine,meniu trebuie sa fie variat ca mod de prezentare si componente Sa aiba un aspect placut,sa cuprinda toate grupele de alimente, sa asigure cerintele privind sezonalitatea,. meniul trebuie sa aiba in vedere alimentatia specifica fiecarui membru al familiei (varsta, profesie etc). (daca ai invatat mai multe criterii scrie-le pe toate).