Question

Utilizand conditii adecvate de reactie are loc policondensarea alaninei cu formarea unui singur tip de polipeptid(randament 100%). Considerand ca s-a pornit de la o solutie de 10% alanina , iar la sfarsitul reactiei se obtine o solutie de concentratie 8,18% , se cere sa se identifice polipeptidul obtinut.

Answer 1

polipeptid :  H2N-CH(CH3)-CO-[-NH-CH(CH3-CO-]n-NH-CH(CH3)-COOH
initial : (n+2) moli C3H7NO2    M = 89g/mol    md = 89(n+2) ⇒ ms = 890(n+2)
final : mdf = 89(n+2) - 18(n+1) = 89n + 178 - 18n -18 = 71n + 160
c = 8,18%   ms = 890(n+2)
(71n+ 160)·100/[890(n+2)] = 8,18
7100n + 16000 = 7280,2n + 14560,4
180,2n = 1439,6    n = 8   n+2 = 10
polipeptid = nonaalanil-alanina