Question

Va rog dau 100 de puncte!!!
Dați 3 exemple de proteine solubile și 3 exemple de proteine insolubile și menționați proveniența lor.

Answer 1

Răspuns:

proteine solubile:

albumina din oua (ouă)

caseina din lapte (lapte)

globulinele și albuminele din sânge (sânge)

proteine insolubile:

keratina (păr, unghii)

colagenul (tendoane, ligamente)

fibroina (mătasea naturala)

Explicație:

Answer 2

Proteine solubile:

Albumina din ouă (ouă)

Caseina din lapte (lapte)

Globulinele și albuminele din sânge (sânge)

Proteine insolubile:

Keratina (păr)

Colagenul (ligamente/tendoane)

Fibroina (mătasea naturală)