Question

Va rog frumos ajutatima sa traduc aceasta reteta de Pizza in limba engleza,va rog frumos numai sa fie corect.
Ingrediente:

150 g făină;
un vârf de sare;
10 g drojdie proaspătă;
100 ml lapte călduț.
Pași de gătit:

Încălzim puțin laptele. Dizolvăm drojdia în 2 linguri de lapte. Cernem făina într-un castron și o amestecăm cu sare. Facem o gropiță în mijlocul făinii și punem drojdia dizolvată în lapte. Facem un “terci” peste care presăram un praf de făină. Lăsăm să se odihnească 20 de minute și apoi adăugăm încet și restul făinii și laptele.

Amestecăm până se formează aluatul și frământăm până se formează bule de aer și devine elastic. Pudrăm cu puțină făină și lăsăm aluatul la dospit aproximativ 30 minute. În tot acest timp aluatul trebuie să-și dubleze volumul.

Answer 1

Răspuns:

150 g flour;

a pinch of salt;

10 g fresh yeast;

100 ml warm milk.

Cooking Steps:

We heat the milk a little. Dissolve the yeast in 2 tablespoons of milk. We sift the flour in a bowl and mix it with salt. We make a pit in the middle of the flour and put the yeast dissolved in milk. We make a "porridge" over which we sprinkle a dust of flour. Let it rest for 20 minutes and then slowly add the rest of the flour and milk.

Mix until the dough forms and knead until air bubbles form and become elastic. Sprinkle with a little flour and let the dough rest for about 30 minutes. During this time, the dough should double its volume.