Fizică, întrebare adresată de dianavoicu0488, 8 ani în urmă

Va rog frumos imi poate spune cineva care sunt proprietatile fizice si chimice ale proteinelor?​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de iustina965
2

proprietățile fizice

•proteinele au o masă moleculară mare, care depinde de anumite condiții de mediu.

•Solubilitatea lor are o gamă largă, ceea ce face posibilă electroforeza, o metodă prin care proteinele sunt extrase din amestecuri.

proprietățile chimice

•denaturarea. Coagularea proteinei sub influența temperaturilor ridicate, acizilor sau alcalinilor puternici. Cu denaturare, numai structura primară este reținută și toate proprietățile biologice ale proteinelor sunt pierdute.

•hidroliză. Ca rezultat, se formează proteine simple și aminoacizi, deoarece structura primară este distrusă. Este baza procesului digestiv.

Spor la școala și mai ales la teste!!!(⁠?⁠・⁠・⁠)⁠σ

dianavoicu0488: Multumesc frumos!
iustina965: plăcerea mea
Întrebarea anterioară
Următoarea întrebare
Alte întrebări interesante
Matematică, 8 ani în urmă
29) Află termenul necunoscut: a) a +372 x 4 = 1500; 562 × 5+ b = 4200; c+ 400 × 3 = 1500; b) 250 x 3-x = 500; 285 × 2 + y = 1200; 512 × 3-z = 978; c) t-450 × 3 = 45; p - 1250 × 6 = 2000; m - 560 × 8 = 2521.​
Limba română, 8 ani în urmă
un text pe baza întrebărilor de la pag 67. ​
Limba română, 8 ani în urmă
dau coroana +10 puncte va rog mult​...
Limba română, 8 ani în urmă
2. Precizează sensul cuvintelor scrise îngroșat în textele de la punctul (b), ajutân- du-te, la nevoie, de Dicționarul explicativ al limbii române. Ce observi? repedee plss dau coroana ​...
Limba română, 8 ani în urmă
ce emotii iti transmite cartea : - o vara cu isidor​...
Limba română, 9 ani în urmă
5 enunturi in care sa folositi pe rand unul din cuvintele:s-a/sa,sai/s-ai va rog ajutatima!!!!
Limba română, 9 ani în urmă
propozitii cu arătător sa fie alt fel decat atribut...
Matematică, 9 ani în urmă
2) calculeaza si ordoneaza rezultatele . a=7,188 : 0,3 b=3,45 : 0,5 c=24,42 : 0,6 d=8,52 : 4,26...