Engleza, întrebare adresată de Alinutamatapisicuta, 9 ani în urmă

Va rog sa imi traduceti textul acesta in engleza . nu vreau de pe google translate ca sa traduc eu fiindca nu imi traduce chiar toate cuvintrle....pls.....am nevoie
Mulțumesc

In primul rand, nu pune niciodata pastele la fiert in apa rece - se vor lipi sau vor absorbi prea multa apa, devenind prea moi.
Adauga sare in apa pentru fiert pastele doar atunci cand aceasta este aproape de punctul de fierbere - nu mai devreme, pentru ca poate afecta negativ gustul pastelor, si nici o data cu pastele, deoarece nu va avea suficient timp sa se dizolve.
Pune pastele in apa, numai atunci cand aceasta se afla in plin proces de fierbere, amestecand imediat pentru a impiedica lipirea lor si pastrand focul la o temperatura suficienta pentru a mentine apa la aceeasi intensitate a fierberii.
Este necesar sa amesteci din cand in cand pastele, atunci cand sunt pe foc, pentru a impiedica lipirea acestora (inclusiv la fundul oalei, unde tind sa se lipeasca mai des).
Pentru o aroma deosebita, poti sa adaugi in apa in care fierb pastele un cubulet de unt.
Verifica timpul de preparare, specificat pe ambalaj, care, de regula, incepe din momentul in care ai adaugat pastele in apa fiarta si pana cand sunt gata. Dupa ce s-au fiert, strecoara-le imediat, altfel ele vor continua sa absoarba apa, umflandu-se.
Pastele trebuie gatite "al dente", dupa cum spun italienii, insemnand sa fie fragede, insa nu foarte moi, pentru a le putea "musca".
Dupa fierbere, este momentul sa iti folosesti imaginatia, implicandu-ti gusturile culinare si cunostintele gastronomice, pentru realizarea celor mai ispititoare combinatii.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de FlorinelCristinel
1
First, never puts the pasta to boil in cold water - will stick or absorb too much water and become too soft.Add salt to boiling pasta water only when it is close to the boiling point - not earlier, that may adversely affect the taste of pasta and pasta any time because you will not have enough time to dissolve.Put pasta into the water only when it is in the process of boiling, stirring to prevent sticking them immediately and keeps the fire at a temperature enough to keep the boiling water at the same intensity.It is necessary to stir the pasta occasionally when they are on fire to prevent them from sticking together (including the bottom of the pot, which tend to stick more often).For flavor, you can add the pasta in boiling water in a diced butter.Check the cooking time specified on the package, which usually starts once you added the pasta in boiling water until they are ready. After they are cooked, strain them immediately, otherwise they will continue to absorb water, swelling up.Cooked pasta should be "al dente", as the Italians say, meaning to be tender but not too soft, so you can "fly".After boiling, it is time to use your imagination, engaging your culinary tastes and culinary knowledge to achieve the most enticing combination
Alte întrebări interesante