Question

VI. O sare folosită ca aditiv alimentar (E 340) are compoziția procentuală
55,189% K, 14,6222% P și 30,189% O. Determină:
1.formula chimică a substanței;
2.masa de fosfor din 4,24 g de sare;
3.numărul de moli din 1484 g de sare.

Answer 1

Răspuns:

Explicație:

K=55,189/39=1,41/0,47=1,9

P=14,6222 /31=0,47/0,47=1

0=30,189/16=1,88/0,47=4

1 . K2PO4 fosfat de potasiu

2 MK2PO4=2*39+31+4*16=173 g/mol

173 g.........31 gP

4,24 g..........x

x= 0,75g

3.m=1484

n=?

n=m/M=1484g/173g/mol=8,57 g