VREAU SA STIU CE TRADITI , RELIGI, MANCARURI AU TĂTARI!!
Răspunsuri la întrebare
Masa tradițională tătară începe întotdeauna cu o supă fierbinte (shulpa, tokmach) (cu carne, pește, ciuperci, legume etc.). Uneori, cu ocazia unor ceremonii, la masă se aduce supă cu pilman (găluște cu carne). Felul principal constă, în general, din carne, cartofi și cereale. Carnea e fiartă, apoi rumenită cu morcovi și ceapa. Cartofii fierți, în schimb, se mănâncă cu ridichi. Cu prilejul unor sărbători, se pregătește pui umplut cu ouă, în lapte (tutirgan tawiq). Urmează apoi diferite produse din aluat și un desert servit cu ceai. Alte băuturi consumate de tătari mai sunt ayranul (lapte bătut amestecat cu apă rece), qvas-ul sau braga (fermentat din făină de orez și malt) sau sirbat (obținut din miere de albine și fructe dulci). Pâinea se pregătea, în mod tradițional, din făină de orez, pentru că numai persoanele cu posibilități financiare își permiteau pâine din făină de grâu.
Sper sa te ajute!Acest mic text este despre mancare.