Ed. tehnologică, întrebare adresată de foloacamaria, 9 ani în urmă

Vreau un text adica o povestire despre "Criiterii de selecție a produselor alimentare"Vaa roggg dau coroanaa Promit!!

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de CristinutaCatarau
1

La nivelul comertului, s-au înfiintat, în cadrul întreprinderilor comerciale laboratoare de control a calitatii produselor, servicii de calitate si comisii de receptie pe grupe de marfuri, care au obligatia sa stabileasca calitatea marfurilor la primire, precum si sa urmareasca modul cum produsele îsi mentin calitatea pe parcursul perioadei de pastrare garantata de producator.

Calitatea marfurilor este determinata de o serie de factori ca: materia prima, procesul tehnologic, ambalajul, marcarea, transportul, pastrarea. Toti acesti factori formeaza continutul unor documente, elaborate la nivel central si denumite standarde de stat. Ele prescriu conditiile de calitate a marfurilor


foloacamaria: Mersii :*
Alte întrebări interesante