Question

3.Determina masa de apa care trebuie sa se evapore din 400 g de solutie de sare deconcentratie 10% astfel incat concentratia acesteia sa devina 16 %.

Answer 1

ms=400g  (saramura)
      c1=10 %           
m apa evaporata -> c2=16%=?
c=$\frac{md*100}{ms}$ ⇒ md=$\frac{c*ms}{100}$⇒md=$\frac{10*400}{100}$ = 40g (sare)
deci c final=$\frac{md*100}{msf}$  ; md ramane la fel deoarece se evapora apa , sarii nu i se intampla nimic
inlocuind pe md si  c2 (acelasi lucru cu c final) ⇒$\frac{40*100}{msf}$=16 ⇒msf=$\frac{40*100}{16}$=250g
deci, stim faptul ca prima solutie avea o masa de 400 g ,acum aceasta solutie are 250 g , iar md a ramas acelasi la fiecare solutie ⇒diferenta dintre masele solutiilor (400-250=150g)  reprezinta cantitatea de apa evaporata⇒ m apa evaporata= 150g