45. Precizați afirmatiile corecte referitoare la un compus
cu structură peptidică format din 50 de unităţi de
aminoacizi, care conține o grupă amină și trei grupe
carboxil.
A. Un mol de compus consumă la hidroliză 882 g de apă.
((B, Reacționează cu acidul clorhidric în raport molar de 1:1.
C. In reacția a 0.1 moli de compus cu acidul azotos (Van
Slyke) se formează 4.38 dmº de azot.
(D. Pentru neutralizarea a 0.2 moli de compus se utilizează
1.2 dm de soluție de hidroxid de sodiu 0.5M.
E. Conţine o unitate de lizină.
Răspunsuri la întrebare
A.
50 unitati de aminoacizi => 49 grupari peptidice
1 grupare peptidica.......se desface cu ...... 18 g (1 mol apa)
dar 49 ........................ .............................. x = 882 g apa
B.
Da, are un cap N termina disponibil sa accepte H+ de la HCl
C.
Conduce la hidroxiacizi cu degajare de N2:
(HOOC)3-R-NH2 + HO-N=O => HOOC-R-OH + H2O + N2
1 moli ................................................................................ 1 mol N2
0,1 moli ............................................................................. x
=> x = 0,1 moli N2
4,38/22,4 = 0,2 moli N2 => NU
D.
Cm = niu/Vs
=> niu = CmxVs = 0,2x1,2 = 0,6 moli NaOH
0,2 moli x moli
H2N-R-(COOH)3 + 3NaOH => H2N-R-(COONa)3 + 3H2O
1 3
=> x = 0,6 moli => DA
E.
0,1 mol 4,38/22,4 = 0,2 moli
(HOOC)3-R-(NH2)x + xHO-N=O => HOOC-R-(OH)x + xH2O + xN2
1 x
=> x = 0,2/0,1 = 2 molecule N2, inseamna ca pe langa N din capul terminal compusul a mai avut si o NH2 libera in structura => DA
sa-mi spui ce variante ai....!