Ed. tehnologică, întrebare adresată de IonutBaai, 9 ani în urmă

Ajutoooor
Precizati caracteristicile organoliptice ale produselor alimentare.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de ingrid2
2
Depinde de produse. Iti sau niste exemple. Capacele iaurturilor nu trebuie sa fie bombate, branza trebuie sa fie frageda in sectiune. Painea trebuie sa aiba culoare caracteristica si sa nu miroasa a mucegai. Ochii pestilor nu trebuie sa fie bombati, iar berea trebuie sa faca spuma de 2 mm :))

IonutBaai: Multumesc
Alte întrebări interesante