Analziați din punct de vedere organoleptic un produs alimentar neambalat. Va rooog rapid!
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
11
Răspuns:
Explicație:
BRANZA TELEMEA (proaspata )
- aspect exterior : bucati uniforme ,curate,, pasta omogena cu rare goluri de fermentare sau presare
- in sectiune : masa compacta ,se rupe usor ,fara a se sfarama la taiere
- consistenta usor sfaramicioasa , nu gumoasa.
- culoare : albaa spre galbui
- gust : dulce-acrisor , usor sarat
- miros : specific branzei,aroma de lapte
- zerul : culoare galbuie , fara corpuri straine
Succes !!
davidedesteptul99:
multumesc mult
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Chimie,
9 ani în urmă