Question

Calculaţi masa de glucoză dintr-un litru de must (ρ = 1,06 g/mL) cu concentraţia în glucoză
de 20 %.

Answer 1

Cu semnul "*" notez inmultirea, iar cu semnul "/" notez linia de fractie.

1 litru = 1000 ml.

Masa de must corespunzatoare la 1 litru e must este este m = ro*V = 1,06*1000 = 1060(g must).

Daca in 100 g must se gasesc 20 g glucoza
Atunci in 1060 g must se vor gasi x g glucoza

x = 1060*20/100 = 212(g glucoza).