Ed. tehnologică, întrebare adresată de alexdenisa, 9 ani în urmă

Caracteristici organoleptice a carni,

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Magdalena
3
principalele carctersistici organoleptice ale carnii sunt : culoarea, mirosul, gustul si consistenta
Răspuns de Utilizator anonim
2
principalele sunt: vazul, mirosul, pipaitul (sau senzatii tactile), gust (daca e gatita)

P.S.: mama mea e profa de tehno.
Alte întrebări interesante