Chimie, întrebare adresată de mgeorgianaaa, 9 ani în urmă

Care este masa amidonului supusa hidrolizei acide urmata de fermentatie, daca au fost obtinuti 10m3 solutie de alcool etilic 46%( m/v ) ?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de popateodora67p82el9
9

10m3 inseamna 10000 l . aplicam conc. si ne dau 4600 l, deci aprox 205,3 moli

205,3

amidon + hoh -> n glucoza -> 2n etanol

moli glucoza = 205,3/2n=102,6 molec de glucoza din amidon

m amidon = 102,6 x 180 - 101,6 x 18 =16640g.

e destul de ciudat ca moleculele au dat cu virgula, dar cu datele pe care mi le ai dat asa da..


mgeorgianaaa: Raspunsul la spate este de 8.1 kg.
AdelinaAsma: E greșita transformarea amidonului in moli... cei 4600 g se împart la 46 (masa amidonului)= 100 moli amidon
AdelinaAsma: Scuze.. Împarți la masa etanolului și rezulta 100 moli etanol
AdelinaAsma: cei 100 moli etanol sunt obținuți din 50 moli glucoza, care sunt obținuți din 50 moli amidon 50 moli amidon x 162 g (masa amidonului) = 8100 g amidon= 8,1 kg
Alte întrebări interesante