Care sunt schimbarile produse asupra alimentelor , prin alterale ?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
2
In primul rand rand,intervin schimbari estetice : mirosul devine fetid ,culoarea nu este cea obisnuita si nici textura .Apare o mazga lipicioasa si alunecoasa pe suprafata alimentului.Evident,mucegaiul este o forma a alterarii.
Iar in cele din uma,este vorba si despre gust,care nu mai este atat de placut ca inainte.
Alte întrebări interesante
Fizică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Alte limbi străine,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă