Question

Ce fenomene se produc frecvent in bucatarie?

Answer 1

1.Se schimbă starea de agregare a apei din lichid la gazos la temperatura de 100 grad C 
2 codenasare vaporilor de apă ,trecerea apei din gazos în lichid (în contact cu suprafață rece)
3.1 înghețarea  apei în congelator la temperatura de 0 grad C si mai jos schimbul stării de agregare din lichid în solid 
3.2 Dilatarea substanțelor.Cînd apa îngheață în congelator devenind gheță se dilată (se mărește în volum)lafel și vaporii de apă (la fierbere apa devine gaz  mărinduși totodată volumul )
4.schimbul de presiune.cînd apa fierbe și e pus capacul începe să se mărească presiunea deoarece aburul nu are pe unde eși astfel presiunea din cratiță depașește pe cea de dinafară adică mai mul de o atmosferă

cred că e suficient