Question

Ce sunt caracteristicile organoleptice?
va rogg rapid ​

Answer 1

Răspuns:

• Caracteristicile organoleptice sunt caracteristicile substanțelor organice în descompunere sau microorganismelor viiubstanțelor organice în descompunere sau microorganismelor vii.

Answer 2

Răspuns:

Explicație:

Caracteristicile organoleptice ale unui produs sunt acele trasaturi ale produsului care "interactioneaza" cu organele noastre de simt. Mai pe romaneste spus, gustul, mirosul, culoarea, textura, chiar si forma ne ofera indicii importante despre un produs. Spre exemplificare, apa potabila trebuie sa fie incolora, inodora si insipida (adica fara culoare, miros, gust).