Chimie, întrebare adresată de alexbellnr1, 9 ani în urmă

Cum se numeste enzima care ajuta la fermentarea fructelor si a cerealelor pentru a obtine alcoolul?

 

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Adrelina
1
alcooldehidrogenaza este enzima care realizeaza procesul de fermentatie si obtinere a alcoolului

alexbellnr1: pai si enzima cozimaza ce e?
Alte întrebări interesante