De ce laptele fiert se acreste mai greu decât cel nefiert
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
20
pentru ca prin fierbere se distrug o parte din bacteriile care duc la acrirea laptelui
meandre:
cu placere :)
Thanks
Răspuns de
12
Laptele fiert se acreste mai greu decat cel nefiert, deoarece prin fierbere sunt distruse o mare parte din bacteriile lactice, care produc fermentatia si deci acrirea laptelui, pe cand in laptele nefiert, aceste bacterii se inmultesc.
Alte întrebări interesante
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă