descrieti drumul parcus si transformarile chimice continute de un mar de-a lungul tubului digestiv
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
In primul rand, alimentul este introdus in cavitatea bucala unde incepe digestia. In cavitatea bucala se digera amidonul preparat. Sub actiunea amilazei salivare acesta se descompune in maltoza.
Alimentul este supus masticatiei si este amestecat cu saliva, formandu-se astfelt bolul alimentar. Urmeaza deglutitia, in care bolul alimentar este impins cu limba in faringe si sunt stimulate dendritele de la acest nivel care apartin nervilor IX si X, se inchide glota si se inhiba centrul respirator astfel incat se opreste respiratia in orice punct al ciclului respirator pe perioada deglutitiei, adica 1-2 secunde.
Din faringe, bolul alimentar ajunge in esofag si de acolo se indreapta spre stomac. Se transmite o unda de relaxare si stomacul si in mica masura si duodenul se relaxeaza pentru primirea alimentelor.
O data ajuns in stomac, bolul alimetar sufera consecinta activitatii motorii si secretorii a stomacului. In urma activitatii motorii, bolul alimentar este fragmentat si amestecat cu secretiile gastrice si se formeaza chimul gastric. In stomac are loc digestia lipidelor sub actiunea lipazei, a proteinelor sub actiunea pepsinei si lichefierea gelatinei sub actiunea gelatinazei.
Chimul gastric trece apoi prin sfincterul pilor in duoden, deci ajunge in intestinul subtire. Aici chimul este fragmentat de miscarile de propulsie ale intestinului subtire si amestecat cu secretiile intestinale si pancreatice. Toate secretiile pancreatice acționează doar in lumenul intestinal in timp ce toate secretiile intestinale actioneaza in vilozitatile intestinale.
La nivelul intestinului subtire are loc digestia lipidelor care se descompun in acizi grași si glicerol sub actiunea lipazei intestinale, a proteinelor (di- si tripeptide) care se descompun in aminoacizi sub actiunea peptidazei, si a dizaharidelor maltoza, izomaltoza, zaharoza si lactoza care se descompun astfel:
Maltoza sub actiunea maltazei in 2 molecule de glugoza
Izomaltoza sub actiunea izomaltazei tot in 2 molecule de glucoza
Zaharoza sub actiunea zaharazei intr-o molecula de glucoza si una de fructoza
Lactoza sub actiunea lactazei intr-o molecula de glucoza si una de galactoza.
In intestinul subtire ale loc absorbtia glucidelor, a aminoacizilor, a vitaminelor liposolubile (A, D, K, E) si a celor hidrosolubile (C, B1, B2, B6, B12 si PP), a electrolitilor (Na, Cl), a apei si a fierului bivalent.
La nivelul intestinului gros se depoziteaza materiile fecale pana are loc defecatia. La acest nivel miscarile sunt lente si se reabsorb Na, Cl si apa ramase neabsorbite si se secreta K.
sper ca ti-a fost de ajutor
Explicație: