Chimie, întrebare adresată de Florin1995, 10 ani în urmă

Determinați masa de amidon, exprimată în kg, care poate fi obținută din 100 kg de cartofi cu un conținut procentual masic de 25% amidon, știind că prin separare se pierde 10% din amidonul extras.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Sudoku95
5
% amidon = masa amidon/masa cartofi * 100
m amidon = 25 * 100/100 = 25 kg amidon
% amidon pierdut = masa amidon pierdut/masa totala amidon * 100
m amidon pierdut = 10*25/100=2,5 kg
m amidon ramas = m amidon total - m amidon pierdut = 25 - 2,5 = 22,5 kg amidon
Alte întrebări interesante