Question

Două cantități de glucoza X și Y sunt oxidate în paralel X cu soluție Tollens și Y cu soluție Fehling. Cantitatea însumată de acid gluconic rezultat din ambele reacții este de 5,88 g, iar cantitatea însumată de argint metalic depus sub formă de oglindă și de precipitat roșu cărămiziu de oxid cupros este de 4,90 g. Cele două cantități de glucoză X și Y sunt ?

Answer 1

n1 moli    C6H12O6 + 2[Ag(NH3)2]OH ⇒ C6H12O7 + 2Ag↓+4NH3 + H2O
n2 moli    C6H12O6 + 2[Cu(NH3)2](OH)2 ⇒C6H12O7 + Cu2O + 4NH3 + H2O
(n1+n2)·196 = 5,88                     n1 + n2 = 0,03 moli
2n1·108 + n2·144 = 4,9        216n1 + 144n2 = 4,9    72n1 = 0,58  n1 = 0,008 moli
mX = 1,45g
n2 = 0,03 - 0,008 = 0,022moli  mY = 3,96g