Question

Este corecta afirmatia ''zaharul se topeste'' in apa.Justificati raspunsul

Answer 1

Este incorrect deoarece a se topi= A trece sau a face ca un corp să treacă, prin încălzire, din stare solidă în stare lichidă.

Zaharul se dizolva in apa = A face ca o substanță solidă, lichidă sau gazoasă să se disperseze în altă substanță (lichidă), spre a forma împreună o soluție.

Answer 2

topire = transformare fizica de trecere a unei substante din stare solida in stare lichida ;
dizolvare = dispersarea particulelor unei substante printre particulele altei substante pana la completa omogenizare  (este tot tansformare fizica)
- zahar + apa = solutie de zahar  (prin evaporarea apei, cristalizeaza  zaharul initial :
-  topirea zaharului se face prin incalzire , la o anumita temperatura, absenta apei;  (daca se pune apa , zaharul nu se mai topeste ci se dizolva)