Question

fa un regim alimentar​

Answer 1

Răspuns:

Dislipidemie

Alimente permise:

Carne de pasare fara pielita (pui, gaina, curcan); vita(vaca, vital); vanat(iepure, caprioara); peste slab(salau, stiuca, stravid, cod, pastrav, platica)

- Branza de vaci slaba; cas; urda;

- Lapte dulce cu 1,8g% grasime si smantanit; lapte batut; iaurt slab;

- Albus de ou fiert tare

- Paine (Graham, integrala, neagra), mamaliga, fulgi de cereale

- Legume cu 5% glucide: fasole verde, praz, gulii, varza, conopida, dovlecel, spanac, rosii, castraveti, salata verde, srdei, ridichii, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici, stevie, loboda, untisor, papadie;

- Legume cu 10% glucide: ceapa,morcov, telina, radacina patrunjel, sfecla rosie;

- Legume cu 20% glucide: cartofi, fasole uscata boabe, mazare boabe, linte, soia bob-in cantitati moderate;

- Orez, gris, paste fainoase in cantitati moderate;

- Fructe cu 5-10% glucide: mere cretesti, mere domnesti, pere, portocale, kiwi, mandarine, gutui, capsuni, visine, cirese de mai, fragi, zmeura, affine, coacaze, caise, piersici, pepene rosu/galben, grapefruit, lamai;

- Unt in cantitate mica (5-10g)

- Ulei vegetal sau margarina vegetala in cantitate moderata(20-30g)

- Condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, tarhon, dafin, cimbru, scortisoara, vanilie;

- Deserturi; budinci preparate cu lapte smantanit, placinte simple, biscuiti preparati cu margarina vegetala sau uleiuri, jeleuri;

- Lichide: apa minerala, sifon, ceai de plante, cafea, ness indulcite cu zaharina, suc natural de fructe premise, suc natural de legume premise, bauturi racoritoare.

Alimente interzise:

Carne grasa (porc, oaie, miel, gasca, rata)

- Mezeluri grase: salamuri, carnati

- Organe: creier, ficat, momite

- Costita, Kaiser, piept ardelenesc, sunca taraneasca, jambon

- Peste gras: morun, nisetru, crap mare, somn, scrumbie

- icre

- conserve grase de carne si peste

- lapte integrale (gras); condensat; praf;

- branzeturi fermentate: telemea (oaie, capra, bivolita); cascaval; branza topita; branza de burduf, swaiitzer

- mai mult de 2 galbenusuri pe saptamana

- seu, untura, slanina, grasime de pasare, jumari;

- supe, ciorbe grase indiferent din ce carne sau drese cu smantana;

- cartofi prajiti

- salate asezonate cu maioneza si smantana

- sosuri cu unt sau smantana

- maioneze

- condimente iuti(ardei iute, piper, mustar, hrean, otet)

- muraturi

- smantana

- frisca

- crème pe baza de unt sau smantana

- fructe oleaginoase: nuci si migdale-in cantitate mare, alune, arahide, nuca de cocos, masline-in cantitate mare

- fructe dulci: prune proaspete sau uscate, struguri, pere, pergamote, banane, curmale, smochine, stafide, poame, castane

- zahar si produse zaharoase: bomboane de ciocolata, caramele, ciocolata, gem, dulceata, marmelada, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet.

- Produse de cofetarie si patiserie: tort, prajituri, inghetata, pateuri cu carne sau branza grasa, placinte cu carne sau branza grasa, gogosi;

- siropuri, bauturi din ciocolata

- bauturi alcoolice

Explicație:

te rog,nu ma acuza de copypaste. eu stiu lucrurile astea pentru ca studiez medicina