Chimie, întrebare adresată de Antoniky, 9 ani în urmă

Grasimile sunt amestecuri naturale complexe formate in principal din esteri ai acizilor grași cu glicerină.

a) Scrieti formula de structură a unei trigliceride simple cu 57 de atomi de carbon in molecula, care este solida in condiții standard.
b) Notati un solvent pentru triglicerida simpla de la punctul "a". ​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Hariso
3

Răspuns:

Explicație:

a) tristearina,formata din glicerina si 3 molecule acid stearic

b) se dizolva in benzen, toluen, acetona

Ti am pus foto,sper sa intelegi!

Anexe:

Antoniky: Inteleg... Stai liniștit..
Hariso: La reactia dintre glicerina si 3 molecule de acid stearic se formeaza pe langa tristearina si 3 molecule de apa pe care am uitat sa le trec pe reactie.
Hariso: Ma bucur!
Alte întrebări interesante