Question

Imi poate explica cineva hidroliza acida si hidroliza bazica/alcalina?

Answer 1

Explicație:

Mai întâi sa aflăm ce e HIDROLIZA

Hidroliza este o reacție chimică în care are loc desfacerea unei legături chimice prin combinarea cu moleculele de apa (H2O)

Exemplu:

2H20 + 2e‐ => H2 + 2OH

Hidroliza acidă

hidroliza acidă este o hidroliză proces în care un acid protic este utilizat pentru a cataliza scindarea unei legături chimice printr - o substituție nucleofilă de reacție, cu adăugarea elementelor de apă (H 2 O).

De exemplu, în conversia celulozei sau a amidonului în glucoză

Hidroliza bazină/alcalină

Hidroliza alcalină, se referă de obicei la tipuri de reacții de substituție nucleofilă în care nucleofilul atacant este un ion hidroxid .