Question

In urma digestiei a 2 molecule de maltoză și una de zaharoză se obțin:
A.5 molecule de glucoza și una de fructoza
B.5 molecule de glucoza și una de galactoza
C.5 molecule de fructoza și una de glucoza
D.5 molecule de glucoza și una de lactoza
E.2 molec de glucoza și 2 de fructoza

Eu nu am înțeles de unde sunt 5 molecule de glucoză.Cred ca sunt 3...

Answer 1

pai o molecula de maltoza, care este o dizaharida este formata din 2 molecule de alfa glucoza.. astfel 2 molecule de maltoza in urma digestiei formeaza 2*2= 4 molecule de glucoza(2 pentru fiecare molecula de maltoza) iar zaharoza formeaza in urma hidrolizei 1 molecula de alfa glucoza si 1 molecula beta fructoza;
astfel raspunsul va fii 2 +2+1= 5 molecule glucoza si 1 molecula fructoza din zaharoza ; 
varianta corecta este A;