Ma ajutati va rog , caut un referat despre Importanta pH-ului la obtinerea buchetului la vin si nu gasesc.. :(
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
1
Vinul trebuie sa aiba un pH scazut altfel nu rezista procesului de oxidare si nu se pastreaza culoarea. Un vin cu pH ridicat formeaza ,,floare''.
Alte întrebări interesante
Engleza,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă