Question

Miezul migdalelor constituie o sursă de grăsimi nesaturate. 100 g de miez de migdale conțin aproximativ 49 g
de grăsimi. Calculați energia degajată la metabolizarea grăsimilor din 30 g de miez de migdale, exprimată în
calorii, știind că, la metabolizarea a 100 g de grăsime vegetală din miezul migdalelor, se eliberează aproximativ
0,7 kcal.

Answer 1

Răspuns: energia degajata = 102,9 calorii

Explicație:

aflam cantitatea de grasime din 30 grame de migdale si apoi calculam energia eliberata de acestea. Trebuie sa mai stim ca 1 kilocalorie = 1000 calorii

100 grame migdale .......49 g  grasimi

30 grame migdale  ........x = 49 x 30 : 100 = 14,7 grame grasimi

metabolizarea 100 g grasimi elibereaza 0,7 kcal = 700 calorii,

                            14,7 g grasimi ............x = 14,7 x 700 : 100 = 102,9 calorii