Question

Pentru prepararea pateului, s-au luat 3,5 kg de ficat de gisca fiert, 1kg de ceapa calita ,100 g de sare si oua fierte. Masa oualelor fierte curatate a constituit 1 supra 9 din masa ficatului si a cepei. Cit pateu sa obtinut?

Answer 1

Masa oua=1/9·(3,5+1)=1/9·4,5=0,5
3,5 kg+1kg+0,1kg+0,5kg=5,1kg