Propune o rețetă tradițională românească pentru noaptea de ajun.
Trebuie sa spui ingredientele,cantitatea lor si pasi de preparare.
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
Sunt multe retete pentru masa de Ajun. Dar una dintre cele mai simple ar fi cea de chec cu cacao si stafide!
Ingrediente :
-6 ouă
-500 g faină
- 500 g zahăr
-praf de copt
-zahar vaniliat
-esenta de vanilie sau de rom după plăcere !
Mod de preparare :
Se separa ouăle si se bat albusurile spuna cu zahărul și zahărul vaniliat. După aceea se bat gălbenușurile cu puțin zahar vreo 2 linguri si se amesteca cate puțin puțin cu cu albusurile spuna ( gălbenușurile peste albusuri) .Apoi se adauga făina cat cuprinde adica pana compoziția devine puțin mai tare . Se adaugă o parte de compoziție in tava după care se pun stafide si restul de compoziție se amesteca cu cacao si se toarnă deasupra ! Cu o lingura apeși de sus in jos o singură dată într-un loc în chec . Se baga la cuptor si la sfarsit se pudreaza cu zahar !