scrie un eseu cu titlul ,,mucegaiul de pe alimentatie"
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
4
Regnul Fungi cuprinde toate ciupercile care exista pe Pamant. Ele pot fi unicelulare sau pluricelulare, vizibile la microscop sau cu ochiul liber. O parte pot fi toxice, chiar mortale, in timp ce altele pot fi consumate de catre oameni.
Mucegaiurile pot avea rol pozitiv sau negativ. Exemple sunt multiple pentru ambele categorii. O sa exemplific:
Penicillium chrysogenum si P. notatum sunt utilizate pentru obtinerea antibioticului cu acelasi nume.
Penicillium camemberti, P. roqueforti si P. gorgonzola sunt utilizate pentru obtinerea branzeturilor cu mucegai.
Penicillium nalgiovense este folosita la obtinerea salamurilor uscate.
Cu rol negativ exista specii de mucegaiuri care altereaza alimentele (Cladosporium spp, Aspergillus spp, Fusarium spp) sau produc boli la plante (Plasmopara, Monilia etc)
Mucegaiurile pot avea rol pozitiv sau negativ. Exemple sunt multiple pentru ambele categorii. O sa exemplific:
Penicillium chrysogenum si P. notatum sunt utilizate pentru obtinerea antibioticului cu acelasi nume.
Penicillium camemberti, P. roqueforti si P. gorgonzola sunt utilizate pentru obtinerea branzeturilor cu mucegai.
Penicillium nalgiovense este folosita la obtinerea salamurilor uscate.
Cu rol negativ exista specii de mucegaiuri care altereaza alimentele (Cladosporium spp, Aspergillus spp, Fusarium spp) sau produc boli la plante (Plasmopara, Monilia etc)
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Engleza,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Istorie,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Engleza,
9 ani în urmă