Question

se amesteca 200 ml soluție aldopentoza 0,1 M cu 300 ml soluție aldohexoza 0, 2 M. Amestecul se tratează cu reactiv Fehling în exces. Cantitatea de precipitat depusa?

Answer 1

aldopentoza : Vs1 = 0,2 l   cM1 = 0,1mol/l ⇒ n1 = 0,02 moli 
+
aldohexoza : Vs2 = 0,3 l    cM2 = 0,2 mol/l ⇒ n2 = 0,06 moli 
-----------------------------------------------------------------------------------
⇒ n aldoze = 0,08 moli 
R-CH=O + 2[Cu(NH3)2](OH) ⇒ R-COOH + Cu2O↓ +4NH3 + H2O 
nCu2O = n aldoze = 0,08 moli 
  m = 0,08·11,52 g