Question

Se dă succesiunea de reacții:
A + (n - 1)B -> nC
C -> 2D + 2E
E + Ca (OH)2 -> F + B
Știind că F conține 40% calciu, 12% carbon și restul oxigen, iar D are punctul de fierbere egal cu 78°C să se identifice compusul C.
A.glucoză B.glicogen C.amidon D.arabinoza E.apă

Answer 1

(C6H10O5)n + (n-1)H2O ⇒  nC6H12O6
C6H12O6 ⇒ 2C2H5OH + 2CO2
CO2 + Ca(OH)2 ⇒ CaCO3    (40%Ca; 12%C; 48%O)
C = glucoza