Substanțe organice folosite in conservarea alimentelor?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
0
Majoritatea substanțelor folosite în conservarea alimentelor sunt anorganice ca de exemplu sărurile.Din categora celor organice care participă la procesul de conservare sunt drojdiile ce participă la procesul de fermentare alcoolică și bacteriile lactice ce se utilizează la murarea legumelor și fructelor.Succese!
Alte întrebări interesante
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă