Fizică, întrebare adresată de kizilevadeniz, 8 ani în urmă

Un lichid fierbe in conditii normale la temperatura t1 . Cum trebuie procedat pentru ca lichidul să fiarbă la o temperatură t1<t2?​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de legislatie
10

Răspuns: Scaderea presiunii duce la coborârea punctului de fierbere.

Explicație:

In pofida părerii generale, fierberea lichidelor nu depinde doar de temperatura. Un rol important il joaca presiunea de la suprafata lichidului.

Apa nu fierbe la 100°C daca presiunea nu este de 1 atmosfera...

Scaderea presiunii coboara punctul de fierbere, astfel ca pe varful muntilor apa fierbe la temperaturi mai scazute, ceea ce face aproape imposibila fierberea unui ou tare pe varful Everest ( apa fierbe la aprox 70°C, dispare din vas si oul nu se coaguleaza din pricina cantitatii mici de caldura)

Substantele dizolvate in apa ridica punctul de fierbere.

Alte întrebări interesante