Chimie, întrebare adresată de stefan170, 8 ani în urmă

Un mol de triglicerida,cantarind 832g este supusa saponificării folosind NaOH 30%, în exces de 80% față de necesar si 500 g solutie de NaCl 10% pentru separarea mai buna a sapunului. Sapunul obtinut contine palmitat de sodiu si oleat de sodiu. Stabiliti procentul de APĂ din amestecul final de reacție (randamentul procesului este de 100%). Raspuns: 46,4% (problema 65/pag 174, UMF Timisoara)

Aș dori o rezolvare detaliată, va rog.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Hariso
1

Răspuns:asa am gandit eu sper sa fie corecta modalitatea de rezolvare, am scris in cuvinte ce am calculat sa poti sa intelegi, poate sa fie si alta metoda de rezolvare

Explicație:

Anexe:

stefan170: God bless you, imi place mult metoda asta. De fapt nici nu trebuie să afli triglicerida concret, ca e Glicerol + sapunul rezultat.. la asta nu m-am gandit. Am gresit la apa in exces, nu mi-a dat 504g... dar acum am inteles . Mersi mult!
Hariso: cu placere! :) Am facut o si pe aceea cu procentul de sapun din amestecul final, acolo nu mai e necesar sa calculam apa, dar nustiu de ce nu mi a dat ca la raspunsul din culegere,
Alte întrebări interesante