Un mol de triglicerida,cantarind 858 g, este supusa saponificării folosind NaOH 30%, în exces de 50% față de necesar si 200 g solutie de NaCl 10% pentru separarea mai buna a sapunului. Sapunul obtinut contine palmitat de sodiu si oleat de sodiu. Stabiliti continutul procentual in SAPUN rezultat in amestecul de reactie,considerand ca randamentul saponificarii este de este de 100%. (R: 53,5%)
As dori o rezolvare detaliata. Triglicerida am aflat ca e Dioleopalmitina... nu prea inteleg partea cu excesul/cu obtinerea de H2O din toate reactiile (as dori explicatii)
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
2
Răspuns:nu mi a dat ca la rezultatul din culegere dar cred ca modul de rezolvare este bun
Explicație:
Anexe:
stefan170:
E ok, a raspuns altcineva corect, nu mai e nevoie. In schimb, a postat cineva azi problema asta: https://brainly.ro/tema/6668608 si nu imi iasa (a postat mai multe, dar pe restul i le-am rezolvat :D), daca te poti uita peste :) tot din culegerea de grile UMF evident
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Biologie,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă