Question

Va rog ,ajutati-ma!
DAU COROANA !

Answer 1

Sarurile minerale au in primul rand un rol plastic important. Ditre sarurile minerale, calciul si fosforul ocupa, din punct de vedera cantitativ, locul cel mai importabt in procesele plastice. Calciul, fosforul si magneziul sunt constituentii de baza ai oaselor si dintilor, iar unele saruri minerale intra in compozitia protoplasmei celulare. Se gasesc, de asemenea, si in componenta lichidelor celulare si extracelulare, contribuind la mentinerea constantelor mediului intern al organismului, echilibrului acido-bazic, presiunii osmotice etc. Se afla si in compozitia unor fermenti si hormoni, ceea ce le confera un rol functional important, De exemplu: iodul intra in compozitia hormonului tiroidian, bromul intra in compozitia hormonilor hipofizari, zincul intra in compozitia secretiei pancreatice, clorul intra in compozitia seretiei gastrice; magneziul intra in structura fosfatazei, zincul intra in structura carbonhidrazei. Sarurile minerale au un rol importnt in metabolismul proteinelor, glucidelor si lipidelor.