Acizii grași și Glicerolul sunt monogliceride sau formează monogliceride?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
3
- acizii grasi- sunt acizi carboxilici care au catene alifatice lungi (saturate sau nesaturate) si un numar par de atomi de carbon (intre 4-28)
- glicerolul - este un alcool trihidroxilic CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) ---->in prima imagine este reprezentat alcoolul
- monogliceridele sunt formate prin esterificarea glicerolului cu doar un acid gras (a doua imagine-un exemplu)
Anexe:
elisabetastoleru:
Mulțumesc mult ♥️
cu placere
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Geografie,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă