Question

cine ma ajuta la ex 2? mersi

Answer 1

Ardei capia umpluti cu branza de capra
Ingrediente (pentru 4 portii):
8 ardei capia400 gr branza de caprazeama de la 2 lamaicoaja de lamaie2 linguri ulei de masline1 lingura chives tocata maruntsare si piperMetoda de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 220 de grade. Ardeii se ung cu putin ulei de masline si se aseaza in tava cuptorului, pe o foaie de copt. Se lasa la cuptor cca. 20 de minute, intorcandu-se de pe o parte pe cealalta, pana cand incep sa se innegreasca usor.Intre timp, intr-un castron, se mixeaza branza cu sare, piper si coaja de lamaie.Zeama de lamaie se amesteca, intr-un bol, cu uleiul de masline, sare si piper.Dupa ce se scot din cuptor, ardeii se lasa 15 minute intr-un castron acoperit cu folie de plastic, dupa care se curata de coaja si seminte.Se indeparteaza cu foarte mare atentie “capacul” ardeiului, partea cu codita, si se umple cu amestecul de branza. In functie de cat de moi/rezistenti sunt ardeii, puteti face acest pas cu ajutorul unei lingurite sau cu o punga pentru ornat.Se aseaza ardeii pe o farfurie mare si se toarna asupra lor vinegreta din lamaie si ulei de masline. Se presara chives tocat marunt.
  
sper ca te am ajutat. daca da, cel mai bun raspuns?? te roog